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  • 執筆者の写真ogasun

現代版?鏡開き! Modern version? Kagamibiraki!

1月11日は鏡開きです。多くの方がそうであるように我が家のお鏡さんはこれで済ませてしまっています。とりあえず開いて見ると餅よりはパッケージの方がコストかかっているような気がします。もちろん殆どがゴミ!!簡単なのでついつい購入してしまいますが、とても複雑な気持ちです。

昔、親が生きている頃は暮れになると実家(このアトリエ)に皆が集まって餅つきをしていました。「 つく 」と言っても我が家は餅つき機でしたので正確にはこねるですかね?。何臼かついて、のし餅や鏡餅、あんころ餅などを作って、残りは醤油やきな粉をつけて食べたりしていました。意外にもおがさんは鏡餅とあんころ餅を作るのは得意でして、なかなかいい形に仕上げていましたよ。変なところでアーティストかも?。そんな懐かしい思い出ですが、皆さまのところはいかがでしたか?。

January 11th is Kagamibiraki. As many people do, the mirror in our house is finished with this. For the time being, when I open it and look at it, I feel that the package costs more than the rice cake. Most of it is garbage! ! I buy it because it is easy, but I have a very complicated feeling. In the old days, when my parents were alive, everyone used to gather at my parents' house (this atelier) to pound rice cakes at nightfall. Even if I say "tsuku", my family used a mochi-making machine, so do you really knead it? . We used a few mortars to make noshi mochi, kagami mochi, ankoro mochi, etc., and ate the rest with soy sauce or soybean flour. Surprisingly, my mother is good at making kagami-mochi and ankoro-mochi, and she turned them into pretty good shapes. Maybe an artist in a strange place? . It's such a nostalgic memory, but how was everyone's place? .




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